Ceci est mon corp, ceci est mon Sang

Episode7: Plus gras que KFC: Français!

Dans cet épisode:

• La découverte de la différence culturelle culinaire
• la Solution a ca

Lors d'un précédent repas, en l'ocurence un chili avec des OZ., il en est sorti que ily  avait 2-3 trucs qu'ils ne connaissaient pas, alors qu'ils sont relativement incontournable, a savoir le foie gras et le confit de cannard.
Pour illustré mon prpos:

W: Louis told me that for christmas and things like that you are used to eat a very fat duck liver...
M: Yes it's named foie gras
C: Hooo, it's the one where you force duck to eat???
M: Yes, the result is prety good!
blablabla...

Donc gros repas francais s'imposait.

C'était hier au soir:

Apéro:
_bière (très large choix)
_Ricard

Entré:
_salade, foie gras et quelques toasts
_Muscadet: Domaine du Landreau Village 2005 (j'ai pas trouver mieux)

Plat:
_Confit de canard, pomme de terre persillées, haricot vert (french bean :p)
_Bourgogne: Domaine Pierre Damoy 2000 (la sa démonte sa grand-mère!!! bien que encore un peu jeune)

Dessert:
_Profiteroles glace vanille (le tout fait avec amour par moi même) et chocolat fondu, crêpes au nutella.

Digestos:
_Mirabelle du papi 1984
_Armagnac Vicomte Dufier

Donc bien Français. Excepter mon pote américain, c'était tous la première fois qu'ils mangeaient du foie gras, donc ils ont bien apprécié. De même pour le confit.

La conclusion de la soirée: Tasty, et oui c'est acceptable qu'on sacrifie les canards pour avoir du foie gras!

A par la vaisselle de ce matin (même si il est 14h passé) sa fait bien plaisir, et la suite c'est un repas americain avec Turkey et Cranberies, et pumpekin pie il me semble...

Le brassage culturel est terrible a table!

See you Space Scientists,

Edouard,
a Ballarat